在臺北夜市,一塊油炸酥脆、外臭里也臭的臺灣臭豆腐,配上圓白菜腌制而成的泡菜,淋上蒜末汁或醬油、麻油、辣椒醬等,吃起來滿嘴爽脆,酸酸甜甜,令人久久不忘。
日前揭曉的“2017臺北夜市打牙祭”網絡票選臺北夜市十大美食結果中,臭豆腐最受饕客青睞,蚵仔煎、雞排緊隨其后,入選三甲。
臺北市市場處讓民眾通過網絡票選,從33種具有代表性的夜市食物中選出十大最受歡迎的美食。
臺北市市場處發布的新聞稿說,十大最受歡迎的美食分別為臭豆腐、蚵仔煎、雞排、咸酥雞、珍珠奶茶、地瓜球、藥燉排骨、豆花、大腸蚵仔面線、夜市牛排。
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